1. Características de aplicación del papel de filtro de aceite comestible:
• Resistencia a altas temperaturas.Se puede remojar en aceite a 200 grados durante más de 15 días.
• Tiene una fracción vacía promedio alta.Impurezas particuladas con un vacío promedio de más de 10 micras.Haga que el aceite para freír sea claro y transparente y logre el propósito de filtrar la materia suspendida en el aceite.
• Tiene una gran permeabilidad al aire, lo que permite que el material graso con alta viscosidad pase suavemente y la velocidad de filtración es rápida.
• Alta resistencia en seco y en húmedo: cuando la resistencia al estallido alcanza los 300 KPa, las resistencias a la tracción longitudinal y transversal son 90 N y 75 N respectivamente.
2. Ventajas de la aplicación del papel de filtro de aceite comestible:
• Puede eliminar eficazmente sustancias cancerígenas como las aflatoxinas del aceite para freír.
• Puede eliminar los olores del aceite para freír.
• Puede eliminar ácidos grasos libres, peróxidos, polímeros de alto peso molecular e impurezas particuladas en arena suspendida en aceite para freír.
•Puede mejorar eficazmente el color del aceite para freír y lograr que alcance el color cristalino del aceite para ensalada.
•Puede inhibir la oxidación del aceite para freír y la reacción de rancidez, mejorar la calidad del aceite para freír, mejorar la calidad higiénica de los alimentos fritos y prolongar la vida útil de los alimentos fritos.
• Puede aprovechar al máximo el aceite para freír bajo la premisa de cumplir con las normas de higiene alimentaria, lo que genera mejores beneficios económicos para las empresas.Este producto es ampliamente utilizado en varios tipos de filtros de aceite para freír.
Los datos de laboratorio muestran que el uso de papel de filtro de aceite comestible juega un papel importante en la inhibición del aumento del valor ácido del aceite para freír y es de gran importancia para mejorar el entorno de fritura, mejorar la calidad del producto y prolongar la vida útil del producto.