1. Características de aplicación del papel de filtro de aceite comestible:
• Resistencia a altas temperaturas.Se puede remojar en aceite a 200 grados durante más de 15 días.
• Tiene una fracción de vacío promedio alta.Impurezas de partículas con un vacío promedio de más de 10 micrones.Haga que el aceite para freír sea claro y transparente, y logre el propósito de filtrar la materia suspendida en el aceite.
• Tiene una gran permeabilidad al aire, lo que permite que el material graso con alta viscosidad pase sin problemas y la velocidad de filtración es rápida.
• Alta resistencia seca y húmeda: cuando la resistencia al estallido alcanza los 300KPa, las resistencias a la tracción longitudinal y transversal son 90N y 75N respectivamente.
2. Ventajas de la aplicación del papel de filtro de aceite comestible:
• Puede eliminar eficazmente sustancias cancerígenas como la aflatoxina en el aceite para freír.
• Puede eliminar olores en aceite para freír.
• Puede eliminar ácidos grasos libres, peróxidos, polímeros de alto peso molecular e impurezas de partículas en la arena suspendida en el aceite para freír.
•Puede mejorar efectivamente el color del aceite para freír y lograr el color cristalino del aceite para ensalada.
•Puede inhibir la ocurrencia de la reacción de oxidación y ranciedad del aceite para freír, mejorar la calidad del aceite para freír, mejorar la calidad higiénica de los alimentos fritos y prolongar la vida útil de los alimentos fritos.
• Puede aprovechar al máximo el aceite para freír bajo la premisa de cumplir con las normas de higiene de los alimentos, trayendo mejores beneficios económicos a las empresas.Este producto es ampliamente utilizado en varios tipos de filtros de aceite para freír.
Los datos de laboratorio muestran que el uso de papel de filtro de aceite comestible desempeña un papel importante en la inhibición del aumento del valor ácido del aceite para freír y es de gran importancia para mejorar el entorno de fritura, mejorar la calidad del producto y prolongar la vida útil del producto.