El papel de filtro, las almohadillas de filtro, el polvo de filtro y los filtros de aceite Frymate están diseñados específicamente para satisfacer las necesidades de filtración y tratamiento de los operadores de servicios de alimentos, centrándose en las demandas de producción de aceite para freír y aceite comestible.
En Frymate, nos especializamos en ofrecer soluciones avanzadas de filtración y materiales innovadores diseñados para optimizar la eficiencia del aceite de freír en la industria alimentaria. Nuestros productos están diseñados para prolongar la vida útil del aceite de freír, preservar su calidad y mantener sus platos crujientes y dorados, a la vez que ayudan a reducir los costos operativos.
Nuestra serie de productos
CRSerie Aceite para Crepas de Fibra PuraFiltrarPapel
La Serie CR está elaborada íntegramente con fibras vegetales naturales.Diseñado específicamente para la filtración de aceite de fritura. Su distintiva textura crepe aumenta la superficie, lo que permite una filtración más rápida.Filtración y mayor eficiencia. Con una excelente resistencia al calor y una alta precisión de filtración, este papel de filtro elimina eficazmente los residuos de aceite y las partículas finas durante el proceso de fritura, lo que resulta en un aceite más limpio y un mejor rendimiento de fritura. Ecológico y...costo-eficaz, es thy perfectoelelecciónpara operaciones de fritura profesionales que buscan fiabilidad y sostenibilidad.
Material
Especificaciones técnicas
| Calificación | Masa por unidad de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tiempo de flujo (s) (6 ml) ① | Resistencia al estallido en seco (kPa≥) | Superficie |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Arrugado |
MagsorbMédicos Sin FronterasSerie: PetróleoFiltrarAlmohadillas para una pureza mejorada
Las almohadillas filtrantes Magsorb serie MSF de Great Wall están especialmente diseñadas para una purificación de aceite de freír de alto rendimiento. Fabricadas combinando fibras de celulosa con silicato de magnesio activado en una sola almohadilla prepulverizada, estos filtros simplifican el proceso de filtración de aceite al reemplazar tanto el papel de filtro tradicional como el polvo de filtro suelto. Las almohadillas Magsorb eliminan eficazmente sabores, colores, olores, ácidos grasos libres (AGL) y materiales polares totales (MPT), lo que ayuda a mantener la calidad del aceite, prolongar su vida útil y garantizar un sabor y una apariencia consistentes.
¿Cómo funciona Magsorb?Filtrar¿Funcionan las almohadillas?
Con el uso repetido, el aceite para freír sufre cambios químicos como oxidación, polimerización, hidrólisis y degradación térmica. Estos procesos provocan la formación de sustancias nocivas como ácidos grasos libres (AGL), polímeros, colorantes, sabores indeseados y TPM. Las almohadillas filtrantes Magsorb actúan como agentes de filtración activos, eliminando tanto los residuos sólidos como las impurezas disueltas. Como una esponja, absorben los contaminantes, dejando el aceite más limpio, fresco y sin olores ni decoloración. Esto da como resultado alimentos fritos de mejor sabor y calidad, a la vez que prolonga significativamente la vida útil del aceite.
¿Por qué elegir Magsorb?
1. PrimaSeguro de calidad:Fabricado para cumplir con estrictos estándares de calidad alimentaria para una filtración de aceite segura y efectiva.
2. Mayor vida útil del aceite:Reduce la degradación y las impurezas, manteniendo el aceite utilizable por más tiempo.
3. Mayor eficiencia de costos:Reduzca los costos de reemplazo de aceite y mejore los ahorros operativos generales.
4. Eliminación integral de impurezas:Se enfoca en y elimina los FFA, TPM, sabores, colores y olores desagradables.
5. Resultados de fritura consistentes:Consiga alimentos fritos consistentemente crujientes, dorados y deliciosos que hagan que los clientes regresen.
Material
Especificaciones técnicas
| Calificación | Masa por unidad de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tiempo de flujo (s) (6 ml) ① | Resistencia al estallido en seco (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4.0-4.5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400-1600 | 5.7-6.3 | 15″-25″ | 300 |
①El tiempo que tarda 6 ml de agua destilada en pasar a través de 100 cm² de papel de filtro a una temperatura de alrededor de 25 ℃
②El modelo MSF-530 no contiene magnesio y silicio.
Carbflex Serie CBF: Aceite de carbón activado de alto rendimientoFiltrarAlmohadillas
Las almohadillas filtrantes Carbflex serie CBF ofrecen una solución de filtración de alta eficiencia que combina carbón activado con agentes filtrantes avanzados, lo que proporciona un enfoque excepcional para la filtración de aceite de freír. Estas almohadillas absorben eficazmente olores, impurezas y partículas, a la vez que utilizan retención electrostática para una filtración precisa, mejorando considerablemente la pureza del aceite.
Fabricadas con un aglutinante de resina de grado alimenticio que integra aditivos en las fibras de celulosa, las almohadillas presentan una superficie variable y una profundidad graduada, maximizando el área de filtrado. Gracias a su capacidad de filtración superior, las almohadillas Carbflex ayudan a reducir la necesidad de reponer aceite, a disminuir el consumo total de aceite y a prolongar significativamente la vida útil del aceite para freír.
Diseñadas para ser compatibles con una amplia variedad de modelos de freidoras en todo el mundo, las almohadillas Carbflex ofrecen flexibilidad, fácil reemplazo y eliminación sin complicaciones, brindando a los clientes una gestión del aceite eficiente y rentable.
Material
Especificaciones técnicas
| Calificación | Masa por unidad de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tiempo(s) de flujo (6 ml) | Resistencia al estallido en seco (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3.9-4.2 | 10″-20″ | 200 |
①El tiempo que tarda 6 ml de agua destilada en pasar a través de 100 cm² de papel de filtro a una temperatura de alrededor de 25 °C.
Serie NWN: Papeles de filtro de aceite no tejidos
Los papeles de filtro de aceite no tejidos de la serie NWN están fabricados con fibras 100 % sintéticas, lo que ofrece una transpirabilidad excepcional y una rápida velocidad de filtración. Estos papeles son muy eficaces para capturar migas y pequeñas partículas contaminantes del aceite de freír.
Resistentes al calor, de grado alimenticio y ecológicos, los papeles de filtro NWN ofrecen una solución económica y versátil para la filtración de aceite. Son perfectos para una amplia gama de aplicaciones en servicios de alimentación, incluyendo cocinas de restaurantes e industrias como la producción de fideos instantáneos, papas fritas y otros alimentos fritos.
Material
| Calificación | Masa por unidad de área (g/m²) | Espesor (mm) | AirePermeabilidad (L/㎡.s) | De tensiónResistencia (N/5 ) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
Serie OFC: Filtro de aceite para freír
El filtro de aceite para freír serie OFC ofrece una purificación de alta eficiencia tanto para servicios de alimentación como para operaciones industriales. Al combinar la filtración profunda con la adsorción de carbón activado, elimina eficazmente los contaminantes para prolongar la vida útil del aceite.
Diseñada con flexibilidad, la Serie OFC ofrece soluciones modulares, desde carros de filtración portátiles hasta sistemas de filtración a gran escala, que satisfacen una amplia gama de necesidades. Con múltiples configuraciones estandarizadas disponibles, atiende a diversos clientes, como restaurantes, frituras especializadas e instalaciones de procesamiento de alimentos.
Características
Los filtros Frymate están diseñados para mejorar la calidad de los alimentos y maximizar la eficiencia de los alimentos y el aceite. Al reducir significativamente las impurezas del aceite, ayudan a reducir los costos operativos y a aumentar la rentabilidad general.
- • Ideal para una amplia gama de necesidades de filtración de aceite, desde cocinas comerciales hasta instalaciones de producción a gran escala.
- • Un equipo simple y fácil de usar combinado con consumibles de calidad alimentaria garantiza una mejor seguridad alimentaria y responsabilidad ambiental.
- • Resistente a altas temperaturas y altamente eficiente: adaptable a diversas aplicaciones de filtración.
- • Personalizable con materiales especiales para satisfacer requisitos operativos únicos.
Cómo utilizar el sistema de filtrado Frymate
- 1. Limpiarel aceite residual y los residuos del marco del filtro de aceite.
- 2. Instalarla pantalla del filtro, luego coloque el papel de filtro y asegúrelo con el marco de presión.
- 3. Opcional:Si utiliza una bolsa de filtro, colóquela sobre la rejilla del filtro de aceite.
- 4. Ensamblarla cesta de escoria y cubra la parte superior de la unidad de filtro de aceite para prepararla para la filtración.
- 5. DrenajeVierta el aceite de la freidora en la bandeja del filtro y déjelo recircular durante 5 a 7 minutos.
- 6. Limpiarla freidora, luego devuelva el aceite filtrado al recipiente de la freidora.
- 7. DesecharDe papel de filtro usado y restos de comida. Limpie la bandeja del filtro para asegurar que esté lista para el siguiente ciclo.
Aplicaciones
El sistema de filtración Frymate está diseñado para filtrar el aceite de freír utilizado en una amplia variedad de aplicaciones alimentarias, que incluyen:
- • Pollo frito
- • Pez
- • Papas fritas
- • Papas fritas
- • Fideos instantáneos
- • Salchichas
- • Rollitos de primavera
- • Albóndigas
- • Chips de camarones
Formas de suministro
Los medios filtrantes Frymate están disponibles en múltiples formas para adaptarse a diferentes necesidades:
- • Rollos
- • Hojas
- • Discos
- • Filtros plegados
- • Formatos de corte personalizado
Todas las conversiones se realizan internamente con equipos especializados. Nuestros papeles de filtro son compatibles con una amplia gama de freidoras de restaurantes, carros de filtración de aceite y sistemas de fritura industriales. Contáctenos para opciones a medida.
Garantía de calidad y control de calidad
En Great Wall, priorizamos el control de calidad continuo durante el proceso. Las pruebas periódicas y el análisis detallado de las materias primas y los productos terminados garantizan una calidad y uniformidad constantes.
Todos los productos de la marca Frymate se fabrican exclusivamente con materiales de grado alimenticio y cumplen con las normas 21 CFR de la FDA de EE. UU. Todo nuestro proceso de producción se rige por las directrices del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 y el Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001.
