Almohadillas filtrantes Magsorb para la filtración de aceite de fritura.
Almohadillas filtrantes Magsorb para la filtración de aceite de fritura.
En Frymate, nos especializamos en ofrecer materiales de filtración innovadores diseñados para optimizar la eficiencia del aceite de fritura en la industria de la restauración. Nuestros productos están diseñados para prolongar la vida útil del aceite de fritura manteniendo su calidad, garantizando que sus creaciones culinarias se mantengan crujientes y doradas, a la vez que ayudan a reducir los costes operativos.
Serie Magsorb:Almohadilla del filtro de aceites para una pureza mejorada
Las almohadillas filtrantes Magsorb MSF Series de Great Wall combinan fibras de celulosa con silicato de magnesio activado en una sola almohadilla prepulverizada. Estas almohadillas están diseñadas para eliminar eficazmente sabores, colores, olores, ácidos grasos libres (AGL) y materiales polares totales (MPT) del aceite de fritura.
Al simplificar el proceso de filtración y sustituir tanto el papel de filtro como el polvo de filtro, ayudan a mantener la calidad del aceite, prolongar su vida útil y mejorar la consistencia del sabor de los alimentos.
¿Cómo funciona la almohadilla filtrante Magsorb?
Durante el uso del aceite para freír, este sufre procesos como oxidación, polimerización, hidrólisis y descomposición térmica, lo que da lugar a la formación de compuestos nocivos e impurezas como ácidos grasos libres (AGL), polímeros, colorantes, aromas y otros materiales polares totales (MPT).
Las almohadillas filtrantes Magsorb actúan como filtros activos, eliminando eficazmente tanto las partículas sólidas como las impurezas disueltas del aceite. Al igual que una esponja, las almohadillas adsorben la materia particulada y los contaminantes disueltos, asegurando que el aceite permanezca libre de sabores, olores y decoloraciones desagradables, a la vez que preservan la calidad de los alimentos fritos y prolongan la vida útil del aceite.
¿Por qué usar Magsorb?
Garantía de calidad superior: Elaborado para cumplir con las estrictas especificaciones de calidad alimentaria, lo que garantiza que su aceite para freír se mantenga fresco y transparente.
Mayor duración del aceite: Prolonga significativamente la vida útil del aceite para freír al eliminar eficazmente las impurezas.
Mayor eficiencia en costes: Disfrute de importantes ahorros en la compra y el consumo de petróleo, maximizando así la rentabilidad.
Eliminación integral de impurezas: Elimina eficazmente sabores extraños, colores, olores y otros contaminantes.
Consistencia y garantía de calidad: Servir alimentos fritos siempre crujientes, dorados y deliciosos, mejorando así la satisfacción del cliente.
Material
• Celulosa de alta pureza
• Agente de resistencia en húmedo
• Silicato de magnesio de grado alimenticio
*Algunos modelos pueden incluir sistemas de filtración natural adicionales.
Especificaciones técnicas
| Calificación | Masa por unidad de área (g/m²) | Espesor (mm) | Tiempo de flujo (s)(6 ml)）① | Resistencia al estallido en seco (kPa≥) |
| MSF-560 | 1400-1600 | 6.0-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① El tiempo que tardan 6 ml de agua destilada en pasar a través de 100 cm² de papel de filtro a una temperatura de alrededor de 25 °C.
Contáctanos para más información, te ofreceremos mejores productos y el mejor servicio.
