Este rollo de filtro no tejido 100 % viscosa está diseñado para la purificación de aceite de cocina caliente. Especialmente diseñado para aplicaciones de grado alimenticio, elimina contaminantes microscópicos y macroscópicos para mejorar la claridad del aceite, reducir los sabores desagradables y prolongar su vida útil.
Características y beneficios clave
1. Alta eficiencia de filtración
Captura partículas suspendidas, aceite polimerizado, residuos de carbón y otros contaminantes.
Ayuda a reducir las aflatoxinas y los ácidos grasos libres.
2. Mejora del olor y el color
Elimina compuestos de color y olor.
Restaura el aceite a un estado más claro y limpio.
3. Estabiliza la calidad del aceite
Inhibe la oxidación y la acumulación de ácido.
Previene la rancidez por el uso prolongado.
4. Mayor valor económico
Minimiza el descarte de aceite
Prolonga la vida útil del aceite para freír.
Reduce el costo operativo general
5. Aplicación versátil
Compatible con varias freidoras y sistemas de filtración.
Adecuado para restaurantes, cocinas grandes, plantas de procesamiento de alimentos y servicios de catering.