Este rollo de filtro no tejido 100 % viscosa está diseñado para la purificación de aceite caliente de cocina. Especialmente diseñado para aplicaciones alimentarias, elimina contaminantes microscópicos y macroscópicos para mejorar la claridad del aceite, reducir sabores extraños y prolongar su vida útil.
Características y beneficios clave
1. Alta eficiencia de filtración
Captura partículas en suspensión, aceite polimerizado, residuos de carbono y otros contaminantes.
Ayuda a reducir las aflatoxinas y los ácidos grasos libres.
2. Mejora del olor y el color
Elimina compuestos de color y olor
Restaura el aceite a un estado más claro y limpio.
3. Estabiliza la calidad del aceite.
Inhibe la oxidación y la acumulación de ácido.
Previene el enranciamiento con el uso prolongado.
4. Valor económico mejorado
Minimiza el desperdicio de aceite
Prolonga la vida útil del aceite para freír.
Reduce el costo operativo total.
5. Aplicación versátil
Compatible con diversas freidoras y sistemas de filtración.
Adecuado para restaurantes, cocinas grandes, plantas procesadoras de alimentos y servicios de catering.